Nu har jag fått hem den sista kassen jag beställt.

Den kom i förrgår kväll, jag har inte haft tid att testa något ännu.

Den här veckans kasse heter Linas Inspirationskasse och innehåller tre middagar för fyra personer.

Det erbjudandet hittade jag på matkasse.nu

Den här kassen innehöll inte grejer till vegetarisk lasagne!

Däremot färsk fisk (torskfilé), fryst kyckling och rimmad oxbringa. 

Ska jag vara ärlig är jag inte säker på att jag någonsin ätit detta. Jag tyckte också det var en märklig sak att lägga i en sån här kasse, för vem står och kokar rimmat kött när man jobbat en hel dag, det tar ju evigheter? Men fiffigt nog är den redan kokt och ligger vacuumförpackad i sitt eget spad, bara att värma.

Denna bringa tycker de att jag ska göra kålrotspuré till, jag gillar inte rotmos, även om man kallar det puré, så det bli nog vanlig pärstampa, kanske med palsternacka eller morot i.

Den färska fiskfilén ska jag steka ikväll, den ska serveras med chilistekt isbergssallad! Tänker jag testa, likväl som jag ska ge majonnäs med soja en chans. Men det föreslagna riset byts nog ut mot potatisklyftor, som jag har sedan ett tag i frysen.

Resten av rätterna kommer nog få vänta ett tag, men alla ingredienser är hållbara så det funkar, kycklinginnerfileérna är frysta.

De föreslår att de ska lagas till med saffran!

Herreminje, jag hade helt glömt bort att använda saffran i mat. Hur kan man vara så dum? Det doftar ju helt enkelt himmelskt, smakar ljuvligt och ger fantastisk färg till vad som helst i matväg.

Det receptet kan jag tänka mig att följa ganska noggrant, men några två deciliter russin blir det inte, en näve kanske?

Spännande sallad med fänkål och mina röda favoriter    granatäpplekärnor!

Nu är mitt testande över för den här gången. Jag gillar idén med det här, men är inte hundra procent nöjd med någon kasse. Den här sista tycker jag dessutom är på tok för dyr, 579 spänn för tre middagar!

                           Pussen då   !